В соответствии с Конвенцией Генеральной конференции ЮНЕСКО в Российской Федерации создается Единый Реестр объектов нематериального культурного наследия народов России. Объекты группируются по следующим пяти жанровым направлениям:

а) устные традиции и формы выражения (эпос, сказки, поговорки, пословицы, сказы, былины и пр.)

б) исполнительские искусства:

  • вокальное искусство;
  • инструментальный жанр (народные музыкальные инструменты);
  • народный театр;
  • хореография;

в) обычаи, обряды, празднества (описание обрядовых действий);

г) знания и обычаи, относящиеся к природе и вселенной (народные приметы, сельскохозяйственный календарь и пр.);

д) знания и навыки, связанные с традиционными ремёслами:

  • народное декоративно-прикладное художественное творчество;
  • традиционный костюм;
  • традиционная кухня;

Для выдвижения объектов Башкортостана в единый Российский реестр при Министерстве культуры Республики Башкортостан создан Экспертный Совет и рабочая группа. Согласно принятому решению Экспертного Совета рабочая группа занимается заполнением анкет объектов.

        


Реестр объектов нематериального культурного наследия народов Республики Башкортостан

    № Номер Название объекта
    101
12-010
Русские говоры на территории Республики Башкортостан
    102
13-001
Песенные традиции села Вознесенка Дуванского района Башкортостана
    103
13-002
Традиции приготовления рыбного пирога хвостом наружу в с. Метели Дуванского района Башкортостана
    104
13-003
Традиции приготовления празднично-обрядового блюда каравашки в с. Дуван Дуванского района Башкортостана.
    105
13-004
Марийские песенные традиции в Башкортостане
    106
13-005
Песенные традиции удмуртов Татышлинского района Башкортостана в деятельности народного фольклорного удмуртского ансамбля «Марӟан» (Жемчужина)
    107
13-006
Удмуртский обряд «Введение невесты в дом жениха» (удм. «Выль кенак пыртон») в Татышлинском районе
    108
13-007
Изготовление деревянного кубыза (баш. ағас ҡубыҙ) в Мечетлинском районе
    109
13-008
Имитативное искусство башкир
    110
13-009
Обряд «Праздник молозива» (удм. «Ӵӧжы (и) сиён») удмуртов в Татышлинском районе
    111
13-010
Технология приготовления жевательной резинки из бересты (баш. “ҡайын һағыҙы”) в с. Саитбаба Гафурийского района РБ
    112
13-011
Техника лоскутного шитья у мастериц Абзелиловского района. Треугольные “ҡорама”
    113
13-012
Башкирский танец “Табын тыпырҙығы”
    114
13-013
Технология приготовления блинов из молозива (баш. “ыуыҙ ҡоймағы”) у башкир Абзелиловского района
    115
13-014
Башкирский женский обрядовый танец “Казигат” (баш. “Ҡаҙиғәт”) в селениях Мечетлинского района Башкортостана
    116
13-015
Календарно-обрядовый праздник «Проводы весны» («Тундонь ильтямо чи») в Федоровском районе Башкортостана
    117
13-016
Технология приготовления марийского блюда “Пушто”
    118
13-017
Изготовление саманных кирпичей в с. Новозирган Хайбуллинского района Республики Башкортостан
    119
13-018
Изготовление кизяка в с. Адель Хайбуллинского района Республики Башкортостан (баш. "тиҙәк һуғыу")
    120
13-019
Обряд «Проводы в армию» в с. Кананикольское Зилаирского района Башкортостана
    121
13-020
Привоз приданого (придан) невесты в дом жениха в с. Кананикольское Зилаирского района Башкортостана
    122
13-021
Приучение лошадей к верховой езде в Башкортостане
    123
13-022
Подлёдный лов рыбы неводом у башкир в с. Кандрыкуль Туймазинского района Башкортостана
    124
13-023
Изготовление войлочного головного убора тюбетейки (башҡ. түбәтәй) на юго-востоке Башкортостана
    125
14-001
Традиционная кухня русских северо-восточных районов Башкортостана
    126
14-002
Традиционное блюдо селянка русского населения села Вознесенка Дуванского района Башкортостана
    127
14-003
Традиционное блюдо сковордунка русского населения села Вознесенка Дуванского района Башкортостана
    128
14-004
Традиционное блюдо сухарница русского населения села Рухтино Дуванского района Башкортостана
    129
14-005
Традиционное блюдо хворост русского населения села Ярославка Дуванского района Башкортостана
    130
14-006
Традиции приготовления блюда вишневый кисель в с. Дуван Дуванского района Башкортостана
    131
14-007
Традиции приготовления блюда калиновый кисель в с. Дуван Дуванского района Башкортостана
    132
14-008
Традиционная кухня белорусов с. Балтика Иглинского района Башкортостана
    133
14-009
Традиционное блюдо бульбяники (белор. «бульбяники») белорусов с. Балтика Иглинского района Башкортостана
    134
14-010
Традиционное блюдо драники (белор. «дранiкi») белорусов с. Балтика Иглинского района Башкортостана
    135
14-011
Традиционное блюдо колдуны (белор. «калдуны») белорусов с. Балтика Иглинского района Башкортостана
    136
14-012
Традиционная кухня украинцев с. Золотоношка Стерлитамакского района Башкортостана
    137
14-013
Традиционное блюдо борщ с пампушками с чесноком (укр. «борщ з пампушками з часником») украинцев с. Золотоношка Стерлитамакского района Башкортостана
    138
14-014
Традиционное блюдо вареники (укр. «вареники») украинцев с. Золотоношка Стерлитамакского района Башкортостана.
    139
14-015
Традиционное блюдо пампушки (укр. «пампушки») украинцев с. Золотоношка Стерлитамакского района Башкортостана
    140
14-016
Технология приготовления вяленого мяса (баш. «ҡаҡланған ит»)
    141
14-017
Традиционный башкирский суп «Улюш» (баш. өлөш)
    142
14-018
Технология приготовления традиционной башкирской колбасы «Тултырма» (баш. «тултырма»)
    143
14-019
Технология приготовления традиционного блюда «Холодец» (баш. «ҡалтырауыҡ»)
    144
14-020
Традиционное блюдо башкир «Гусиные лапки» (баш. «ҡаҙ тәпәйе»)
    145
14-021
Традиции приготовления башкирского блюда из мяса и ливера в желудке (баш. «төрнәк төрөү») в Баймакском районе
    146
14-022
Технология приготовления традиционного башкирского блюда "Юрма" (баш. «йүрмә») в Баймакском районе
    147
14-023
Технология приготовления супа из травы борщевика (чув. «пулдран яшки») в с. Чувашский Бердяш Зилаирского района
    148
14-024
Традиционное блюдо тушенка «Кавардак» русских в Благовещенском районе
    149
14-025
Технология приготовления хлеба на хмелевой закваске (баш. «ҡомалаҡ икмәге») в домашних условиях в Абзелиловском районе РБ
    150
14-026
Технология приготовления традиционного напитка башкир буза (баш. «буҙа») в Абзелиловском районе РБ