Традиционное блюдо покров пирогы у кряшен с. Умирово Бакалинского района Башкортостана

Категория объекта:
Традиционная кухня
Этнокультурная принадлежность:
кряшены
Анкета утверждена:
25.09.2024
Номер объекта:
17-003
Автор-составитель анкеты:
Галиева Фарида Габдулхаевна
ведущий методист отдела по работе с нематериальным культурным наследием ГБук РБ РЦНТ
                   Описание                  Фото                  На карте

Описание

Блюдо кряшен покров пирогы относится к традиционному, является ритуальным и повседневным. Готовится по случаю Покрова дня (14 октября) из продуктов собственного производства.