Технология приготовления красного творога (баш. "ҡыҙыл эремсек") у башкир
Категория объекта:
Техники и технологии
Этнокультурная принадлежность:
башкиры
Анкета утверждена:
17.01.2019
Номер объекта:
01-012
Автор-составитель анкеты:
Утарбаева Валия Сабитовна
методист отдела по работе с объектами нематериального культурного наследия ГБУК РБ Республиканский центр народного творчества.
