Традиционное блюдо мокшень пачат мордвы с. Федоровка Федоровского района Башкортостана;

Категория объекта:
Традиционная кухня
Этнокультурная принадлежность:
мордва
Анкета утверждена:
26.03.2025
Номер объекта:
19-026
Автор-составитель анкеты:
Галиева Фарида Габдулхаевна
ведущий методист отдела по работе с нематериальным культурным наследием ГБук РБ РЦНТ
                   Описание                  Фото                  На карте

Описание

Мокшень пачат представляет собой вид толстых пышных блинов, который готовят по случаю праздников и обрядов с использованием толченого картофеля, пшенной каши или пшенной муки.