История деревни Юлук началась в 1781 году, когда на месте почтовой станции Юлукский Ям возникло новое поселение. Татарин Абубакир Мукаев заключил договор с башкирами Бурзянской и Тунгаурской волостей, получив право на ямскую службу. Так жители деревни стали почтовыми гонцами, а также занимались торговлей. Овёс, который выращивали на полях, шёл на корм почтовым лошадям. По вторникам в деревне проводился базар, а в конце ноября — ярмарка. Жители Юлука бережно хранят традиции татарской кухни. Особенно славятся их выпечка, в том числе разнообразные пироги.

По воспоминаниям Адигамовой Халиды Хуснитдиновны, 80-летней пенсионерки, ветерана образования и учительницы башкирского языка из деревни Юлук, татарское слово «Арата» означает «расстояние». В старину поля и нивы засеивались с промежутками, что, вероятно, и дало название этому традиционному блюду. Арата — это выпечка в виде рогаликов, для которой в разных национальных кухнях используются разные начинки: у татар — ягодные, у башкир — черемуховые, у русских — повидло. Начинка готовится из сушёных ягод, пропущенных через мясорубку и сваренных с сахаром. При приготовлении теста его раскатывают и разрезают на квадраты, на которые выкладывают начинку и скрепляют с двух сторон в виде конвертика, оставляя промежуток между двумя оставшимися сторонами. Тесто для араты замешивается на сметане с добавлением домашней простокваши, соли, соды и муки.

Традиционно, при приготовлении Араты произносят такие слова:

Арата, арата,

Беҙҙе ҡыҙҙар ярата,

Аратаның араһына

Тәмлекәй кереп ята.

Арата, арата,

Беҙҙе ҡыҙҙар ярата,

Әллә нигә яратҡаның

Арата тип аңлата.