Кровяная колбаса виртырем как обрядовое блюдо закамских удмуртов
Категория объекта:
Традиционная кухня
Этнокультурная принадлежность:
удмурты
Анкета утверждена:
21.12.2023
Номер объекта:
15-028
Автор-составитель анкеты:
Галиева Фарида Габдулхаевна
ведущий методист отдела по работе с нематериальным культурным наследием ГБук РБ РЦНТ
