Прошли съемки технологии приготовления жевательной резинки из бересты (баш. ҡара һағыҙ) в Гафурийском районе

17 февраля специалистами отдела НКН Утарбаевой Зубаржат и Утарбаевой Валией было организовано выездное мероприятие в Гафурийский район по сбору и фиксации уникальных объектов нематериального культурного наследия. 87-летняя жительница села Саитбаба Гафурийского района Сираева Зайтуна Хатиповна показала технологию приготовления жвачки (баш. ҡара һағыҙ) из березовой коры. Информант рассказала о способах приготовления экологически чистого продукта, также о полезных свойствах его.
Далее Заслуженный коллектив народного творчества Республики Башкортостан, народный башкирский фольклорный ансамбль «Асанай» продемонстрировали дробушку «тыпырҙыҡ», характерный для жителей села Саитбаба. Дробь “Тыпырҙык”, который исполняется во время танца, напоминает топот лошадиных копыт. Житель села и участник ансамбля Илгам Байбулдин рассказал, что его этому танцу обучил его отец Ханнан Байбулдин. Ранее и ныне дробушку исполняют как на праздничных мероприятиях, так и в семейном кругу


автор: Utarbaeva 24.05.2023