Первые немецкие поселения на территории современного Башкортостана возникли ещё в XVII столетии в связи со службой представителей этого народа в Уфимском гарнизоне. Новый этап переселения относится к 1894 году, когда в регион прибыли немцы-меннониты, основавшие ряд сёл на землях сегодняшнего Давлекановского района.

Исторически массовое переселение немцев началось в период правления Екатерины II, после издания ею манифеста, разрешавшего европейцам селиться в России. Дальнейшие миграционные волны были связаны со Столыпинской аграрной реформой в начале XX века. Особый, вынужденный характер носил переезд немецкого населения в годы Великой Отечественной войны, когда многие семьи были депортированы в Башкирию из Автономной Республики немцев Поволжья. В результате этих процессов и сложились компактные немецкие поселения в районах Давлеканово, Пришиба и Берёзовки.

История возникновения села Пришиб и соседних с ним поселений относится к 1903 году. В этот период на башкирских землях обосновалась группа немецких колонистов, перебравшихся сюда с Украины и западных регионов Российской империи. Первопоселенцами стали немцы, ранее жившие в Пришибской волости Мелитопольского уезда на Украине. Они прибыли в Башкирию в 1903 году и поселились на территориях, приобретённых у бывшего землевладельца Николая Базилева. Крупное переселение на восток было вызвано малоземельем и тяжёлыми условиями, создававшимися помещиками в местах прежнего обитания колонистов. В Уфимской губернии переселенцы купили 12 350 десятин земли на деньги, полученные от продажи своих украинских наделов, где прежде занимались овцеводством — теперь же более доходным стало хлебопашество. Часть суммы на покупку земли предоставило правительство Российской империи.

Средства на дорогу по железной дороге колонисты добывали, продавая своё имущество; тем же, кому не хватало денег на поезд, приходилось месяцами добираться до Башкирии на лошадях по просёлочным путям. К 1906 году усилиями переселенцев было основано 11 немецких сёл: Розенфельд, Николайфаль, Гохфельд, Викторфельд, Нойфельд, Ной-Пришиб, Базилевка, Вальдгейм, Барбарштадт, Шенфельд, Эбенфельд. Позднее только Базилевка, где располагалась помещичья усадьба, сохранила своё первоначальное наименование. Остальные поселения получили русские названия: Розовка, Новоникольск, Александровка, Викторовка, Новиковка, Пришиб (это название было перенесено с Украины), Алексеевка, Варваровка, Романовка и Березовка. Центром всех немецких колоний стало село Пришиб. В селе Алексеевка размещалось Базилевское волостное управление, руководителем которого был избранный общиной Георг Венцель.

Начиная с 1991 года, многие благоварские немцы, чьи предки обосновались в России несколько веков назад, эмигрировали на историческую родину. Эта тенденция привела к резкому уменьшению их диаспоры в районе: за восемь лет (2002–2010 гг.) их число уменьшилось почти вдвое.

Село Пришиб сохранило черты традиционного немецкого уклада: аккуратность во дворах, летние кухни отдельно от дома, порядок и взаимопомощь в общине. Жители отмечают национальные праздники, поддерживают культурные традиции и сохраняют связь с немецкой культурой.

Немецкие колонисты привозили с собой образы и названия блюд. Местное население, перенимая идею, замещало сложные или недоступные ингредиенты (тончайшее вытяжное тесто) на привычные и практичные (простое дрожжевое тесто). Название «штрудель» закрепилось за формой — «завитком». Немецкое слово «Strudel» означает «вихрь», «водоворот», «воронка», что точно описывает характерный внешний вид изделия.

Для его приготовления муку смешивают с солью, затем добавляют стакан кефира, немного сметаны, подсолнечного масла и растворённые дрожжи, после чего вымешивают однородную массу. Готовое тесто раскатывают, делят на 6-7 равных частей и формируют из них небольшие рулетики-завитки. Их оставляют в тёплом месте, чтобы они немного поднялись.

Параллельно готовится мясная основа: крупные куски мяса варятся в кастрюле около 40 минут, затем к нему добавляют картофель и лук. Над этим кипящим бульоном с мясом и овощами размещают подготовленные завитки из теста. Таким образом, дрожжевое тесто не выпекается, а готовится на пару, пропитываясь ароматами бульона.