Село Красный Яр расположено на месте очень древнего поселения. Как показали результаты раскопок, проведенных на этом месте в 1956 году, на этой территории люди проживали еще в III тысячелетии до нашей эры. Известно, что в 1618 году село было довольно крупным, так как в это время уже имело церковь. В XVIII столетии Красный Яр вновь появляется на страницах истории – во время Крестьянской войны 1773-1775 годов пугачевцы удерживали село 4 месяца. Земли Красного Яра граничили с барским селом лавочное, деревней Карюгино, татарским селением Кумлекуль и татарской деревней Турбаслы. Село постепенно разрасталось: если в 1870 году в селе было 200 дворов, в которых проживали 1386 жителей, то по данным переписи 1902 года в селе уже насчитывалось 262 двора и 2222 человека. Село состояло из четырех главных улиц: Суконной, где жили самые богатые люди; Большой (ныне имени Чапаева), Офицерской (ныне Советская), Любиловки (ныне имени Фрунзе). В 1860 году была открыта школа, куда принимали мальчиков и девочек. В 1890 году было построено специальное школьное здание земского типа. Оно было деревянным, двухэтажным, с квартирами для учителей и библиотекой на втором этаже. В 1906 году село имело каменную церковь, которую построили вместо сгоревшей деревянной. Освятили ее во имя Живоначальной Троицы. По сведениям Н.Ф. Бельской (старшей дочери священника Красноярского прихода Ф.А. Бельского), известно, что при церкви находилась богатая библиотека, привезенная из села Богородское. Библиотечный фонд включал не только книги церковного содержания, но и художественную, методическую литературу, которой пользовались учителя местной школы. При церкви действовали два училища.

В 1930 году в селе Красный Яр был организован колхоз им. Михаила Фрунзе. Основной отраслью хозяйства было производство зерна, с 1933 года работала бригада овощеводов и специальная бригада рыбаков. В 1941 году колхоз получил хороший урожай, но мирная жизнь была прервана войной.

Село Красный Яр Уфимского района обладает своей собственной традиционной кухней, которая отражает особенности местной природы, климата и культурных традиций жителей. Традиционная кухня села Красный Яр основывается на использовании местных и сезонных продуктов, таких как мясо, овощи, злаки. Жители села предпочитают использовать свежие и натуральные продукты, выращенные на огородах самими жителями. Пироги и различные виды выпечки также являются неотъемлемой частью традиционной кухни села Красный Яр. Они могут быть начинены мясом, картошкой, капустой, ягодами или фруктами. Пироги часто выпекаются в домашней печи.

Традиционная кухня села Красный Яр в Республике Башкортостан отличается своей натуральностью, богатством вкусов и ароматов, а также уникальными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение. Она отражает богатое культурное наследие и традиции местных жителей, сохраняя их уникальную кулинарную идентичность.